细胞破碎机的细胞分裂技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物释放目的产物成分的技术。细胞破碎分离纯化某些蛋白质时，先要将蛋白质从组织或细胞中释放出来，保持原有的自然状态，以免失去活性。因此，细胞破碎机要用适当的方法粉碎组织和细胞。不同生物体或同一生物体不同部位的组织，细胞容易破碎，使用方法也不同。例如，动物器官的细胞膜比较脆弱，容易破碎，植物和微生物被用于由比较坚固的纤维素和半纤维素组成的细胞壁。

细胞粉碎技术是利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物释放目的产物成分的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质(产品)的基础。结合重组DNA技术和组织培养技术的重大发展，蛋白质可以大规模生产。

细胞破碎机的细胞粉碎技术是怎样的？

细胞破碎机的粉碎方法可以规定为机械法和非机械法两大类。

机器法

高压均质化粉碎方法

高压均质机是常用设备，由产生高压的正向替代泵(positive  displacenemt  pump)和排放阀(discharge  valve)组成，排放阀有可调整大小的狭窄孔。细胞浆通过逆阀进入泵内，在高压下，从排出阀门的小孔中高速跳出来，射进冲击圈，突然的减压和高速冲击使细胞被较高的液体剪切力打碎。在操作方式中，可以使用单通、均匀器或多通等，也可以连续操作。为了控制温度上升，进口处可以用干冰调节温度，使出口温度控制在20左右。产业规模的细胞破裂中，酵母等难以破碎、浓度高或处于生长停止期的细胞。

振动珠击粉碎法

将相同体积的少量组织样品和能密封高密度ZircoBeads的2ml螺旋盖微量管内，将缓冲液和稳定成分放入1.5ml的体积内，用6500RPM振动器高速休息8秒，8秒，再振动8秒即可。这种方法是目前较快、一次性处理较多样品的方法。一台机器一天可以处理2400个样品。对小而多样的人来说很方便。

高速搅拌珠研磨粉碎方法

研磨是将细胞悬浮液与玻璃珠、石英砂、氧化铝等磨料快速混合在一起，粉碎细胞的一般方法。在工业规模的粉碎中，经常使用高速球磨机。超声波破碎法(ultrasonication)

超声波破碎法利用超声波振荡器发射的15-25kHz超声波探头处理细胞悬浮液。超声波振荡器有多种类型，一般为电音型，由发电机和换向器组成，发生器可以产生高频电流，换向器的作用是将电磁振动转换为机械振动。超声波振荡器直接插入两种类型的介质，可以分为插槽和探针。